摘要：五月是山竹的上市季节，新鲜山竹在这个时期逐渐进入市场。具体上市时间因地域和气候条件而异，五月中下旬到六月上旬是山竹的成熟期，此时山竹口感最佳，品质新鲜。探寻山竹上市季节的朋友们，不妨在这个时期关注当地市场，品尝新鲜的山竹。

山竹，这种热带水果，以其独特的口感和营养价值深受消费者喜爱，每年的五月份，当春暖花开，万物苏醒的季节，山竹也如约而至，新鲜上市，为我们带来美味与健康，五月山竹究竟何时上市呢？本文将从多个方面为您揭晓答案。

山竹的概述

山竹，又称山柿，是一种热带常绿乔木植物，原产于东南亚地区，其果实呈圆形或椭圆形，外皮厚实光滑，果肉鲜嫩多汁，口感清甜爽口，山竹富含多种维生素和矿物质，具有滋补养生、清热解毒等功效。

山竹的成熟季节

山竹的成熟期主要集中在春夏之交，即每年的五月至八月，这段时间气温适宜，阳光充足，有利于山竹的生长和成熟。

山竹的上市时间

山竹的上市时间因地域和气候条件而异，在南方地区，由于气候温暖湿润，山竹的上市时间相对较早，一般在每年的四月底至五月初，而在北方地区，由于气候较为寒冷，山竹的上市时间通常要到每年的五月至六月。

影响山竹上市时间的因素

1、气候条件：温暖湿润的气候有利于山竹的生长和成熟。

2、种植管理：合理的种植管理技术可以促进山竹的生长和成熟。

3、运输和储存：适当的温度和湿度条件是保证山竹新鲜度和口感的关键。

如何选购新鲜的山竹

1、观察外观：新鲜的山竹外观呈鲜艳的深红色或紫红色，表面光滑无损伤。

2、触摸果肉：新鲜的山竹果肉应富有弹性，不软烂。

3、闻气味：新鲜的山竹具有浓郁的果香味，无异味。

4、选购时机：早晨或傍晚选购山竹，此时的山竹最为新鲜。

山竹的营养价值与食用方法

山竹具有丰富的营养价值和独特的口感，其果肉富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、滋补养生的功效，食用方法多样，可直接食用、榨汁、制作果酱等。

五月是山竹新鲜上市的重要时期，在享受山竹美味的同时，也要注意适量食用，避免过量。